பித்தப்பையை எடுத்த பிறகும் பேலியோ டயட்டை தொடரலாமா?
கல்லீரலுக்கு கீழே பை போல இருக்கும் பித்தப்பையில் தான் அடர்த்தியான நிலையில் பித்தநீர் சேமிக்கப்பட்டிருக்கும். கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகோ அல்லது அதிகமான உணவை உட்கொண்ட பிறகோ சேமிக்கப்பட்டிருக்கும் இந்த பித்தநீர், பித்தநீர் குழாய் வழியே வயிற்றுக்குள் அனுப்பப்படுகின்றன. நமது உணவில் அதிகமான கொழுப்பு இருக்கும் பட்சத்தில் பித்தப்பை அதிகமாக வேலை செய்கிறது. பேலியோ உணவுமுறை அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தால் ஆன ஒரு டயட் ஆகும். இந்த உணவு முறையில் மிகக் குறைந்த அளவே மாவுச்சத்து எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. கொழுப்பை செரிக்க பித்த நீர் அவசியம் என்பதால் பித்தப்பை அகற்ற அறுவை சிகிச்சை மேற்கொண்டவர்கள் இந்த பேலியோ உணவு முறையை பின்பற்றலாமா வேண்டாமா என்ற குழப்பத்தில் இருக்கிறார்கள். இதற்கான விடையை இங்கே காண்போம்.
